Asam Pedas Ikan Baung

Saturday, March 19, 2011 | Labels: Masakan Ikan

Bahan-bahan:

Kunyit
Ikan Baung
Cili Padi (ikut citarasa)
Sedikit Beras
Lengkuas
Bawang Merah
Asam Keping
Perasa

Cara memasak:

Tumbuk kunyit, cili, lengkuas, bawang dan beras hingga lumat & sebati

Cuci ikan & toskan
Masukkan bahan yg ditumbuk td dlm periuk bersama ikan dan gaul sebati
Masak dgn sedikit air, masukkan asam keping dan perasa
boleh dihidang

0 comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)